Queso, mexicano, queso asadero es un tipo de . Los nutrientes más importantes en Queso, mexicano, queso asadero se enumeran a continuación.
Agua
|
44.16 g
|
44.16
|
g
|
La energía (calorías)
|
356 kcal
|
356
|
kcal
|
Energía (julios)
|
1490 kJ
|
1490
|
kJ
|
Proteína
|
22.6 g
|
22.6
|
g
|
lípido total (grasa)
|
25 g
|
25
|
g
|
Ceniza
|
4.11 g
|
4.11
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
4.13 g
|
4.13
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
661 mg
|
661
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.51 mg
|
0.51
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
26 mg
|
26
|
mg
|
El fósforo, P
|
443 mg
|
443
|
mg
|
Potasio, K
|
86 mg
|
86
|
mg
|
Sodio, Na
|
607 mg
|
607
|
mg
|
Zinc, Zn
|
3.02 mg
|
3.02
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.026 mg
|
0.026
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.036 mg
|
0.036
|
mg
|
El selenio, Se
|
14.5 µg
|
14.5
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.021 mg
|
0.021
|
mg
|
Riboflavina
|
0.223 mg
|
0.223
|
mg
|
La niacina
|
0.181 mg
|
0.181
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.231 mg
|
0.231
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.053 mg
|
0.053
|
mg
|
El folato, el total de
|
8 µg
|
8
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
8 µg
|
8
|
µg
|
El folato, DFE
|
8 µg
|
8
|
µg
|
La colina, el total de
|
15.4 mg
|
15.4
|
mg
|
Vitamina B12
|
1 µg
|
1
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
55 µg
|
55
|
µg
|
retinol
|
55 µg
|
55
|
µg
|
Caroteno, beta
|
4 µg
|
4
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
190 IU
|
190
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.24 mg
|
0.24
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.5 µg
|
0.5
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.5 µg
|
0.5
|
µg
|
Vitamina D
|
21 IU
|
21
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
2.4 µg
|
2.4
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
14.85 g
|
14.85
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.855 g
|
0.855
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.447 g
|
0.447
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.241 g
|
0.241
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.525 g
|
0.525
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.479 g
|
0.479
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
2.972 g
|
2.972
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
8.804 g
|
8.804
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
3.617 g
|
3.617
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
8.038 g
|
8.038
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.902 g
|
0.902
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
7.136 g
|
7.136
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.85 g
|
0.85
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.52 g
|
0.52
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.329 g
|
0.329
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
105 mg
|
105
|
mg
|
triptófano
|
0.269 g
|
0.269
|
g
|
treonina
|
0.737 g
|
0.737
|
g
|
isoleucina
|
1.225 g
|
1.225
|
g
|
leucina
|
2.123 g
|
2.123
|
g
|
lisina
|
1.548 g
|
1.548
|
g
|
metionina
|
0.593 g
|
0.593
|
g
|
cistina
|
0.103 g
|
0.103
|
g
|
fenilalanina
|
1.19 g
|
1.19
|
g
|
tirosina
|
1.061 g
|
1.061
|
g
|
valina
|
1.426 g
|
1.426
|
g
|
arginina
|
0.76 g
|
0.76
|
g
|
histidina
|
0.694 g
|
0.694
|
g
|
alanina
|
0.501 g
|
0.501
|
g
|
Ácido aspártico
|
1.475 g
|
1.475
|
g
|
Ácido glutamico
|
5.072 g
|
5.072
|
g
|
glicina
|
0.246 g
|
0.246
|
g
|
prolina
|
2.403 g
|
2.403
|
g
|
serina
|
1.169 g
|
1.169
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|